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胡椒

胡椒的功效與作用  【中藥名胡椒 hujiao

  【別名】玉椒、味履支、浮椒。

  【英文名】Piperis Fructus

  【藥用部位】胡椒科植物胡椒Piper nigrum L.的近成熟或成熟果實。

  【植物形態】攀援狀木質藤本。多節,節部略膨大,生有不定根。單葉,互生,革質;葉片闊卵形、卵狀長圓形、橢圓形,稀近圓形,先端短漸尖,基部圓形或淺心形,稍偏斜,全緣,上面深綠色,下面蒼綠色,基出脈5~7;葉鞘延長,常為葉柄之半。花單性,雌雄異株或雜性,穗狀花序側生于莖節上與葉對生,苞片呈盾狀長圓形,淺杯狀腹面狹長處與花序軸合生,邊緣處分離,通具側生的小苞片;無花被,雄蕊2枚,花藥腎形,2室,花絲短;子房上位,近球形,1室,無花柱,柱頭3~5裂,有毛。漿果球形,無柄,排列緊密,果穗圓柱狀,幼時綠色,成熟時紅色。種子小。花期4~10月,果期10月至次年4月。

  【產地分布】生長于蔭蔽的樹林中。分布于熱帶、亞熱帶地區;我國海南、廣西、福建、臺灣、云南有栽培。

  【采收加工】于秋末至次年春季,果實呈暗綠色時采收,曬干后為黑胡椒;果實變紅時采收,浸漬數日,擦去果肉,曬干,為白胡椒。

  【藥材性狀】黑胡椒球形。表面黑褐色,具隆起網狀皺紋,頂端有細小花柱殘跡,基部有自果軸脫落的疤痕。質硬,外果皮可剝離,內果皮灰白色或淡黃色。斷面黃白色,粉性,中有小空隙。氣芳香,味辛辣。 白胡椒表面灰白色或淡黃白色,平滑,頂端與基部間有多數淺色線狀條紋。

  【性味歸經】性熱,味辛,有毒性。歸大腸經胃經

  【功效與作用】溫中散寒、下氣、消痰。屬溫里藥,

  【臨床應用】用量0.1~0.5克,煎服,或研粉吞服。外用適量。用治胃寒嘔吐、腹痛瀉泄、食欲不振、癲癇痰多。胡椒酒服之,亦宜湯服。治五臟風冷、冷氣心腹痛、吐清水(《食療本草》)。

  【藥理研究】具有抑制中樞神經系統、促進膽汁分泌、抗炎、抗驚厥、鎮靜鎮痛作用。

  【化學成分】胡椒果實含揮發油、二氫胡椒酰胺、胡椒酰胺、胡椒亭堿、胡椒堿、次胡椒酰胺、隱品酮、二氫香葦醇等成分。

  【使用禁忌】不可多食,孕婦慎服,陰虛有火者忌服。

  【配伍藥方】①治陰囊濕疹:胡椒10粒。研成粉,加水2000毫升,煮沸,外洗患處,每日2次。(《草醫草藥簡便驗方匯編》)

  ②治陰癢生瘡:胡椒15克,紫梢花30克。上為粗末,水煎浴洗。(《小兒衛生總微淪方》)

  ③治蜈蚣咬傷:取胡椒嚼封之,即不痛。(《綱目》引《多能鄙事》)

  ④治泄瀉:胡椒為末,姜汁調敷臍上。(《幼科指南》)

  ⑤治五臟風冷,冷氣心腹痛,吐清水:胡椒,酒服之佳,亦宜湯服。若冷氣吞三七枚。(《食療本草》)



最近更新時間:2018-05-14
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